Foto’s Nazomerit Zeeuws-Vlaanderen 21 september 2025
Het was weer een mooie rit! We reden langs veel historische plaatsen. Zo reden we door IJzendijke dat ruim 500 jaar geleden opgeslokt werd door de zee. Maar dankzij de Spaanse Hertog van Parma herrees het dorp enkele kilometers verderop in de vorm van een verdedigingsbolwerk. In 1604 verdreef Prins Maurits de Spanjaarden uit ‘hun ‘Fort Ysendijck’ en liet meteen de verdedigingswerken versterken.
Hij maakt deel uit van een reeks van lichten die het einde van de Schelde markeren en het scheepvaartverkeer tussen de Noordzee en Antwerpen begeleiden.
In 2011 werd de vuurtoren buiten gebruik gesteld en afbraak dreigde. Dankzij de inzet van de Stichting Vuurtoren Breskens is het rijksmonument in 2015 volledig gerenoveerd en voor bezoekers opgengesteld.
(eind 13e -begin 14e eeuw)
Volgens de overlevering een visser uit Biervliet die de uitvinder van het haring kaken zou zijn. Bij haring kaken worden direct na de vangst, dus meestal aan boord van het schip, de kieuwen en alle ingewanden met uitzondering van de alvleesklier verwijderd, waarna de vis in pekel wordt bewaard. De alvleesklier geeft tijdens het rijpingsproces enzymen af waardoor de vis zijn typerende smaak krijgt en kan worden bewaard en vervoerd.
Biervliet was net als Urk vroeger een vissers eiland.
